为进一步加强学校食堂的监督管理，保障我校师生的饮食安全。5月10日下午3:20，杨礼副校长及学校膳食委员会成员来到食堂，进行了食堂从业人员食品安全知识培训和食堂安全自查工作。

培训会上，杨校长组织大家学习了《中小学（幼儿园）校园安全督查项目及基本要求——食堂安全》，她就食品安全从采购、加工制作、售卖、清洗消毒、留样和环境卫生等方面做了具体要求。

培训结束后，杨校长和膳食委员会成员开展了学校食堂食品安全自查工作，对自查中发现的问题提出整改意见和建议。她要求食堂从业人员进一步明确职责，加强自身管理，认真开展自查自纠的同时，全面落实各项卫生要求，及时消除食品安全隐患，全力保障广大师生饮食安全。